Midye Pilakisi

Malzemeler 36 adet iri midye 2 baş soğan 2 adet havuç 1 bardak zeytinyağı 3 adet do Tuz 1 bardak su 1/2 demet maydanoz 1 limon Yapılışı Midyeleri kabuklarından çıkarıp, kıllarını keserek iyice yıkayın. Soğanları ince ince doğradıktan sonra, kazıyarak küp biçiminde doğradığınız havuçla birlikte ve zeytinyağı ekleyerek bir tencereye koyun. Ateşte, hafifçe öldürün. Ardından […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Paça

Malzemeler 8 adet keçi ön ayağı 1 baş soğan 3 diş sarmısak 1/2 limon suyu Tuz,karabiber TERBİYE: 4-5 yumurta sarısı 5-6 diş sarmısak 2 limon 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 çay fincanı sirke Toz kırmızı biber Yapılışı Keçinin ön ayaklarının iki tırnak arasını, bıçağın eni kadar yarıp, varsa aradaki kıl torbasını […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Ekşili Pırasa

Malzemeler 1 kg. pırasa 2 orta boy soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 adet limon 1 çorba kaşığı salça Tuz ve şeker Yapılışı Pırasaların püsküllü baş kısımlarını attıktan sonra, kartlaşmış katlarını soyarak çıkarın ve yeşil bölümlerinin işe yaramayacak kısımlarını keserek yıkayıp süzün. 10’ar santimetre uzunluğunda doğrayın. Her bir parçayı sebze tahtası üzerinde uzunlamasına ikiye ayırıp, […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Ramonor Usulü Mantar

Malzemeler 4 kişilik 1 kg kültür mantarı 30 gr margarin 1 diş sarmısak 1 demet maydanoz 1 limonun suyu 1/2 bardak sek beyaz şarap 3 çorba kaşığı mısırözü yağı yeterince tuz ve karabiber Yapılışı Mantarlar ince dilimlere bölündükten sonra, kararmasını önlemek için limonlu suya a-tılır. Margarin ve 3 kaşık mısırözü yağı ince ince kesilmiş sarmısakla […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Yoğurtlu Kabak Dolması

Malzemeler 4 kişilik 1 kilo kabak 250 gr koyun veya dana kıyması 1 subardağı ince bulgur Tuz Karabiber, nane 1 tatlı kasığı salca 1 adet soğan Sos için: 1 küçük paket yoğurt 2-3 diş sarmısak 1/4 paket margarin, 1 çay kaşığı kırmzıbiber Yapılışı Bir kaba soğanı rendeledikten sonra, salça, baharatlar tuz ve bulguru da ekleyip, […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Karışık Dolma

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 45 dk 12 adet dolmalik biber 2 adet patlican 2 adet domates 8-10 adet sogan 350 gr. pirinç 1 kahve fincani üzüm 1 kahve fincani fistik 2 çorba kasigi seker Yarim paket tarçin Yarim paket yenibahar 1 demet nane 2 bardak Ayçiçek,yagi Yeteri kadar tuz Yapılışı *Soganlari ince kiyip, bir bardak […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Pirinçli Avakado Salatası

Malzemeler Mutfak: Amerikan Süre: 25 MALZEMELER 200 gr. pirinc 1/2 pismis ve dogranmis piliç eti 2 adet kabugu soyulmus ve küp seklinde dogranmis avakado 1/2 yesil biber (ince ve uzunlamasina dogranmis) 1 küçük bas ince dogranmis sogan 3 yemek kasigi limon suyu 2 yemek kasigi soya yagi 1 çay kasigi tuz 1 çay kasigi seker […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Ahtapot Salatası

Malzemeler Mutfak: italyan Süre: 30dk MALZEMELER 500 gr ahtapot 3 dis sarmisak 1 kahve fincani beyaz sarap 1/2 kahve fincani zeytinyagi 1 limonun suyu 1 demet maydanoz 5 adet taze sogan 10 adet siyah zeytin Tuz, karabiber Yapılışı Ahtapotu temizlenmis ya da dondurulmus olarak alin. Ahtapotu 1 dis sarimsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı

Malzemeler Mutfak: Türk Süre: 90dk 1 kg. kusbasi kuzu eti 30 adet arpacik sogani 3 çorba kasigi tereyagi 2 adet orta boy domates 2 adet havuç 250 gr. sultani bezelye Tuz, karabiber Kirmizi pul biber 1/2 demet dereotu Yapılışı Eti yikayip bir tencereye koyun. Tereyagi ile birlikte hafifçe kavurun. ?a0Halka seklinde dogranmis havucu ilave edin. […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0

Peynirli Poğaça

Malzemeler Malzemesi: Yarım paket margarin, yarım su bardağı yoğurt, 3 su bardağı un, 2 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 100 gr beyazpeynir, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, 1 yumurta sarısı, tuz. Yapılışı Margarini’i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Margarin, yoğurt. 2 yumurta, kabartma tozu ve tuz […]
  • Aydın Gazete
  • 16 Eylül 2017
  • 0
Sayfa 1 - 42512345 » 102030...Son »
Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar