Çerkez Tavuğu-2

  • Aydın Gazete
  • 22 Haziran 2014
  • 0

Malzemeler


Bir tavuk

400 g ceviz içi

Bir ekmek içi

Sarımsak

Tuz

Karabiber

Yapılışı


Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın.

Etlerini didikleyin, ondan sonra cevizi ezip, ekmek içini de ufalayın ve
bunları tavuk suyu ile karıştırın.

Sarımsağı ezip onu da ekleyin daha sonra tuz ve karabiberini katın.

Tuzu az koymaya özen gösterin yoksa ceviz fazlasını kaldırmaz çok tuzlu
olabilir.

Bu malzemeyi tavuğun üstüne döküp karıştırın.

İstenirse üstüne kırmızı biber süs olarak serpilebilir.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar