Köpoğlu

  • Aydın Gazete
  • 15 Haziran 2014
  • 0

Malzemeler


(4 kişilik)

1 adet patlıcan

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet kabak

3 adet sivribiber

3 su bardağı sıvı yağ

Tuz

Yapılışı


1 adet patlıcan, patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük
doğrayın.1 su bardağı sıvıyağı kızdırın

Sırayla patlıcan, patatesi kabak,havuç ve sivribiberleri kızartın.Kızarttığınız sebzeleri geniş bir kabın içinde karıştırın

4 diş dövülmüş sarmısağı,1 su bardağı yoğurdun içine alıp, sebzelerin üzerine
gezdirin

2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.İçine kırmızı biberi ekleyin.

Yoğurdun üzerine döküp,servis yapın

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar