Hibeş

  • Aydın Gazete
  • 15 Haziran 2014
  • 0

Malzemeler


( 4 kişilik)

1 su bardağı tahin

2 limon suyu

Yarım kahve fincanı zeytinyağ

2 kahve kaşığı kimyon

3 diş sarımsak

1 kahve kaşığı tuz

1 kahve kaşığı acı kırmızı biber

Yapılışı


Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, biber bir kaseye konup karıştırılır.

Azar azar limon suyu, zeytinyağ ve sonra da tuz ilave edilir. Sertleşmemesi
için tuz en sonra konur.

Tabağa alınıp kalan zeytinyağ üzerinde gezdirilir.

Turşu, zeytin vs. ile süslenir.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar