Tıpış Köfte (Sivas)

  • Aydın Gazete
  • 26 Ekim 2012
  • 0

Malzemeler


½ kg. orta yağlı dana kıyması

Tuz
Yapılışı


Kıyma tuz ilavesi ile yoğrulur. 24 saat buzdolabında dinlendirilir.

Ertesi gün kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak ıslak
elle, el ayası içinde yassılaştırılarak şekil verilir.

Mangalda pişirilir.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar