Sosisli Volavan

  • Aydın Gazete
  • 14 Ekim 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Diger

Süre: 20-40dk

5 adet sosis,

2 adet domates,

2 adet sivri biber,

1 tatlı kaşığı salça,

1 çay kaşığı hardal,

1 çorba kaşığı sıvıyağ,
Yapılışı


İçini Hazırlamak İçin:

Sosisleri halka şeklinde doğrayın. Domatesleri küp şeklinde doğrayın.

Biberleri ince kıyın. Biberleri sıvıyağda kavurup, sosisleri ekleyin. Biraz
kavrulunca salça, hardal, domatesleri ekleyip biraz su ilavesiyle pişirin.
Suyu koyulaştığında kekik, tuz, karabiber ekleyip ateşten alın. Milföy
kaselerinin içine karışımdan doldurup, kaşar rendesi serpip, fırında
peynirler eriyinceye kadar 3 dakika pişirip servis yapın.

Milföy hamurlarını su bardağı ile keserek 12 adet daire çıkarın. Yuvarlak
hamurlardan 6 tanesinin ortasını daha küçük bir bardak ile keserek halka
şekline getirin. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Daire şeklindeki
hamurları fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine halka şeklindeki hamurları
koyun. Üzerine çatalla birkaç delik açın. Önceden 200°C ısıtılmış fırında
hamurlar kase şeklini alıncaya kadar pişirin

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar