Fetir Yağlaması

  • Aydın Gazete
  • 7 Ekim 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 10-20dk

6-8 adet kuru yufka

2 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

3 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı


Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın.

Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine ‘fetir’ de
denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin.

Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip, 20-25 dakika kadar
yufkaların sütü çekip, kabarmasını bekleyin ve servise sunun.

Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de
serpiştirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar