Yoğurt Soslu Börek

  • Aydın Gazete
  • 26 Ağustos 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 20-40dk

Un

Su

Yağ

Tuz Kabartma Tozu

Sarmısak

Tereyağı
Yapılışı


Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. içine çok az yağ,
kabartma tozu ilave edin ve iyice yoğurun. Kendi damak tadınıza göre tuz
ilave edin. Fırında, üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.

Geniş bir kaba börekten irili ufaklı parçalar bölüp koyun.

Diğer tarafta, yoğurdu koyu bir ayran kıvamına getirin, içerisine dövülmüş sarmısak ekleyin Ayranı parçalara bölünmüş böregin üzerine dökün.

Tereyağını hafif yanacak kadar kızartın, isteğe göre pul biberde ilave edilebilir.

Erimiş tereyağını da, son olarak ayranlanmış böreğin üzerine dökün.

Afiyet olsun.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar