Somonlu Makarna Salatası

  • Aydın Gazete
  • 20 Ağustos 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Italya

Süre: 40-60dk

Penne makarna:300gr

Hardal sos:50gr

Worcestersshire sos:20gr

Kuşkonmaz:300gr

Somon balıgı:200gr(salamura ve fleto)

Biber:1ad(küp doğranmış)

Soğan:1ad(ince kıyılmış)

Sos

Lor peynir:75gr

Limon:1ad(suyu)

Acı biber sosu:3damla

Dere otu:1/2(ince kıyılmış)

Domates:15(çeri domates)

Salatalık:3ad
Yapılışı


Makarnayı haşlayın süzdürün soğutun.

Hardal sosu makarnayla karıştırıp bir yerde bekletin.

Buharlı pişiricide kuş konmazaları pişirin ve küçük parçalar halinde
doğrayın.

Soman balığınızı bir kaba koyun. Diğer salata malzemelerini ekleyip
güzelce karıştırın.

Dereotu dışındaki sos malzemeleri blendırda püre yapınız.
Dereotunu sos malzemesine ekleyip güzelce karıştırın.
Soso balıkların üzerine döküp harmanlıyalım.
Üzerini örtüp buz dolabına koyalım.
n

Çeri domateslerimizi ortadan ikiye bölelim, salatalıkları doğruyalım.
Somon salatasını tabağımızın ortasına koyup kenarlarını domates ve
salatalıkla süsleyin.

AFİYET OLSUN…

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar