Kandil Simiti

  • Aydın Gazete
  • 12 Ağustos 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 20-40dk

4 yemek kasigi yogurt

1 paket(250 gr) oda sicakliginda bekletilmis margarin

Yarim çay bardagi toz seker

1 tatli kasigi tuz

1 yumurtanin sarisi(beyazi uzeri için)

1 paket kabartma tozu

Aladigi kadar un
Yapılışı


Yogurt,margarin,seker,tuz,yumurta sarisi bir kaba konur ve
karistirilir.Biraz un ilave edilir , karistirmadan uzerine kabartma tozu
eklenir ,yogurmaya baslanir ve yavas yavas un ilave edilerek yumusak bir
hamur elde edilir.(kulak memesi yumusakliginda olcak)Hamurun ustunu
nemli bir bezle orterek buzdolabinda 15 dk bekletelim.Dinlenen hamurdan
kuçuk parcalar alip minik simitler yapip once yumurta akina daha sonra
susama bulayip yaglanmis tepsiye dizelim.Tum hamuru bu islemden
gecirelim ve 180 derecede hafif pembelesinceye dek pisirelim.Firindan
alinan minik simitler soguyunca servis yapalim.Afiyet olsun!

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar