Güne Bakan

  • Aydın Gazete
  • 17 Haziran 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 40-60dk

4 adet kemiksiz, dövülmüş tavuk göğsü

500 gr. ıspanak

1 adet havuç

2 adet soğan

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı elma sirkesi

4 adet yumurta
Yapılışı


İnceltilip, dövülmüş tavuk göğüslerini tuzlayıp, biberleyin. Yağlanmış
kalıplara yerleştirin. Ispanağı ayıklayıp, yıkayıp, ince ince doğrayın. Soğanı
ince ince kıyıp, 2 yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Tavuk etlerini
yerleştirdiğiniz kalıpların içine ıspanakları pay edin. Her kalıbın içine birer
yumurta kırın. 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, tuz ve
karabiberle sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu kaselerin üzerine gezdirin.

Havuçları kibrit çöpü inceliğinde kesip, yumurtanın etrafına dizin. 180°C
ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirip, servis yapın.Afiyet olsun…

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar