Fileminyon

  • Aydın Gazete
  • 17 Haziran 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 20-40dk

6 dilim bonfile

6 dilim tost ekmeği

1 yemek kaşığı salça

4 adet domates

1 adet soğan

2 adet çarliston biber

2 yemek kaşığı margarin

250 gr mantar

6 dilim çedar peyniri

1 yemek kaşığı tuzot

1 çay kaşığı kekik
Yapılışı


Tost ekmeklerini zeytinyağında hafifçe kızartın. 1 su bardağı suda salçayı
eritip kekik ve tuzotu katın. Fırın tepsisine ekmekleri dizin. Etleri de aynı
yağda kızartın. Ekmeklerin üzerine yerleştirin. Soğanı piyazlık doğrayın.

Margarinde kavurup ince doğranmış biber ve küp doğranmış domatesi
ekleyin. Kıyılmış mantarları ve unu ilave edin. İyice karıştırıp pişirin. Bu
sosu etlerin üzerine dökün. Üzerlerini peynir dilimleri ile kaplayın. 200
derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.

Afiyet olsun…

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar