Rulo Börek

  • Aydın Gazete
  • 19 Mayıs 2012
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 40-60dk

1 su bardagi sivi yag

1 bardak yogurt

2 yumurta(1 yumurtanin sarisini ayir,ustune surulecek)

1 kabartma tozu

tuz

un

karabiber

kirmizi biber

10 orta boy haslanmis ezilmis patates
Yapılışı


Yag, yumurta, kabartma tozu, yogurt ,tuz, un ‘dan hamur yapilir.
Hamurdan bir avuc alinip tezgahta bir merdane yardimiyla yarim cm
kalinliginda yuvarlak olarak acilir. Icine hazirladigimiz patetesli harc konur
ve yuvarlanip rulo haline getirilir. Rulo esit olarak 3 yada 4 parcaya kesilir
ve tepsiye dizilir.islem kalan hamurada uygulandiktan sonra ustlerine
yumurta sarisi surulur susam corek otu serpilip firinda 185 derecede
pisirilir.

Afiyet olsun!!!

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar