Erikli Kurabiye

  • Aydın Gazete
  • 29 Mayıs 2011
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 60dk-Fazla

250 gr. Margarin

1 Çorba Kaşığı Yoğurt

1 Paket Kabartma Tozu

1 Adet Limon Rendesi

1 Kahve Fincanı Şeker

3 Su Bardağı Un

1 Çay Kaşığı Vanilya

İçi İçin: 15 Adet Kırmızı Ve Olgun Erik

Üzerine: Pudra Şekeri
Yapılışı


3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek
alın.Ortasını havuz şeklinde açın.İçine 250 gr.oda sıcaklığında bırakılmış ve
küp küp kesilmiş margarin,1 çorba kaşığı yoğurt,1 adet limonun rendesi,1
kahve fincanı şeker ve 1 çay kaşığı vanilyayı koyun.Malzemeleri birbiriyle
iyice karıştırın.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparıp,avucunuzun içinde açın.15
adet eriğin çekirdeklerini çıkarın.Elinizde şekillendirdiğiniz hamurla
eriklerin üzerini iyice kaplayın.Tüm kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirerek
150 derecelik fırında 25 dk
pişirin. Fırından çıkardıktan sonra (dilerseniz)
üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar