Kereviz Dolması

  • Aydın Gazete
  • 22 Mayıs 2011
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Diger

Süre: 40-60dk

2 adet kereviz

Yarım limonun suyu

Yarım kg ıspanak

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 çorba kaşığı pirinç

Karabiber, kırmızıbiber

Dilerseniz tuz
Yapılışı


Kerevizleri temizleyin. Ortalarını oyup, limonla ovun. 15 dakika haşlayın.
Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın. Soğanı küçük doğrayın, 1 tatlı
kaşığı sıvı yağda kavurun. Ispanakları da ilave edin. Pirinci ekleyin.
Tencerenin kapağını kapayın. Ispanakları kendi suyu ile pişirin.
Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin. Ocaktan alın. Haşlanmış kerevizlerin
içine ıspanağı doldurun. Servis tabağına koyun. Dilerseniz, yoğurtla da
servis yapabilirsiniz.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar