Burma Çörek

  • Aydın Gazete
  • 8 Mayıs 2011
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Diger

Süre: 40-60dk

1/2 Paket Margarin

1 Su Bardağı Pudra Şekeri

3 Adet Yumurtanın Sarısı

1/2 Su Bardağı Süt

1 Çorba Kaşığı Bal

1 Paket Kabartma Tozu
Yapılışı


1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup
hamur haline getirin. Hamurdan küçük bezeler koparıp, oklavayla açın.
İlk açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ ve dövülmüş ceviz serpin. Üzerine
bir yufka daha koyun. Onun üzerine de malzemeleri ekleyin. En Üste bir
yufka daha kapatın. Bu üç yufkayı rulo yapıp gül biçiminde kıvırın.
Yağlanmış tepsinin ortasına koyun. Diğer yufkaları da aynı biçimde üst
üste koyup ortadaki yufkanın etrafında dolayın. Üzerine 2 çorba kaşığı
eritilmiş margarini serpip 1 adet yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış
180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar