Dil Salatası

  • Aydın Gazete
  • 20 Şubat 2011
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 20-40dk

250 gr Küçük Taze Fasulye (kılçıkları ayıklanıp haşlanmış)

750 gr Haşlanmış Dil (1,5 cm’lik küpler halinde kesilmiş)

125 gr Küçük Mantar (temizlenip dilimlenmiş)

6 Küçük Kırmızı Turp (ayıklanıp ince dilimlenmiş)

2 Taze Soğan (ince kıyılmış)

Sosu:

250 gr Acı Krema (1 su bardağı)

1 Çorba Kaşığı Limon Suyu

2 Tatlı Kaşığı Sirke

1 Çorba Kaşığı Dereotu (ince kıyılmış)

1 Çay Kaşığı Tuz
Yapılışı


Bu serinletici salatayı haşlanmış taze patates yada taze ekmek ve
tereyağla hafif bir öğle yada akşam yemeği olarak servis edebilirsiniz.
Keskin bir bıçakla, taze fasulyeleri kabaca doğrayıp, büyük bir salata
kasesine koyunuz. Öteki salata malzemelerini de ekleyip, bir kenara
bırakınız.
Küçük bir kasede sos malzemesini tahta kaşıkla iyice karıştırınız.
Sosu, salata kasesindeki malzemenin üstüne döküp, iki büyük kaşıkla
r
karıştırınız.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar