Biftek Rulosu

  • Aydın Gazete
  • 17 Ekim 2010
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Diger

Süre: 40-60dk

1 Adet Soğan

1 Adet Havuç

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay Kaşığı Kimyon

Tuz

250 gr. Kıyma

6 Adet Biftek

1 Çay Kaşığı Bezelye

1 Çorba Kaşığı Salça

1 Su Bardağı Su

1 Çorba Kaşığı Margarin
Yapılışı


1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz
ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun. 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.
6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun. Biftekleri rulo biçiminde
sarın. Bifteğin kenarlarını kürdanla tutturun. İçlerini doldurduğunuz
biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin.
1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın. Bifteklerin üzerine
dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelşk fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kürdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar