Tutmaç Çorbası

  • Aydın Gazete
  • 3 Ocak 2010
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 20-40dk

  • 1 lt Et Suyu
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Limon Suyu
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Kahve Kaşığı Pulbiber

Yapılışı


  1. Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın.
  2. Bir
    tencerede et suyunu kaynatın.
  3. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu
    karışımı yavaş yavaş ilave edin.
  4. Ağır ateşte 15 dakika kaynatın.
  5. Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırın.
  6. Hazırladığınız çorbanın
    üzerine dökün.
  7. Kruton ekmekle servis yapın.
Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar