Tavuklu ve Mısırlı Çorba

  • Aydın Gazete
  • 3 Ocak 2010
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Diger

Süre: 20-40dk

Yarım tavuk göğüs fileto

1 yumurta akı

1 yumurta sarısı

5 su bardağı tavuk suyu

3-4 çorba kaşığı mısır nişa1 tavuk bulyon

3 çorba kaşığı mısır

Yarım çay bardağı su

tuz

Yapılışı


Tavuk etini ince ve kısa şeritler halinde doğrayın. Üzerine biraz tuz,
ufalanmış tavuk bulyon ve 1 çorba kaşığı su serpip elinizle harmanlayın. 1
yumurta akını ekleyip karıştırın. Mısır nişastasını su ile karıştırıp tavuketine
ilave edin ve tekrar karıştırın.
Tavuk suyunu tencerede kaynatın. Tavuk etli karışımı ve mısırı ilave edin.
Yumurta sarısını çırpıp sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin. Tavuketleri
yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar