Ekmek Böreği

  • Aydın Gazete
  • 8 Ekim 2009
  • 0

Malzemeler


Mutfak: Türk

Süre: 60dk-Fazla

1.5 Ekmek veya 1 Paket Tost Ekmeği (Ekmekler bayat olmalı)

3 Yumurta

1.5 Litre Süt

10 Dilim Kaşarpeyniri

2 Çorba Kaşığı Eritilmiş Margarin
Yapılışı


Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmayacak
şekilde dilimleyin. Tost ekmeği kullanıyorsanız kenarlarını kesin.
Ekmeklerin yarısını ısıya dayanıklı cam bir tepsiye dizin. Üzerine biraz
eritilmiş margarin gezdirip kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin. Peynirin
üzerini yine ekmek dilimleriyle kapatıp biraz daha yağ gezdirin.
3 yumurtayı sütle çırpıp ekmeklerin üzerine dökün. 24 saat buzdolabında
bekletin.
Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar
çıkmaz sıcak olarak servis yapın.

Not: Kullandığınız ekmeğin kenarlarını atmayın. Fırında kızarttıktan sonra
robottan geçirerek galeta unu olarak kullanabilirsiniz.

Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar