Bayat Ekmek Köftesi

  • Aydın Gazete
  • 1 Temmuz 2009
  • 0

Malzemeler


  • 1 bayat ekmek,
  • 100 gr. kıyma,
  • soğan,
  • köfte baharı,
  • zeytin yağ,
  • tuz

Yapılışı


  1. Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükten sonra bir kaba alınır.
  2. 100 gr. kıyma 1 baş soğan rendesi kimyon köfte baharı tuz ile
    yoğrulup köfte şeklinde parçalara ayrılır.
  3. Köfteler kızgın yağda kızartılıp emici bir kâğıt üzerine çıkarılır.
  4. Çay yanında yenilebilir
Geri «
İleri »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tren Seferleri Otobüs Seferleri Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Sinema Telefonlar