Cildi Gençleştiriyor, Hafızayı Güçlendiriyor

  • Aydın Gazete
  • 2 Haziran 2017
  • Yorumlar Kapalı

Ramazan sofralarının
vazgeçilmezi olan hurma genellikle iftar atıştırmalığı olarak tüketilen bir
besin.


Aslında hurma sadece Ramazan’da değil, yılın her ayında sofralarımızda
bulunması gereken besinler arasında yer alıyor. Çünkü başta sodyum, potasyum,
magnezyum ve kalsiyum olmak üzere birçok mineral ile vitamin içermesiyle sağlığımız
üzerinde pek çok önemli fayda sağlıyor.
  Acıbadem International Hastanesi Beslenme
ve Diyet Uzmanı Özge Güneş,
100 gr hurmanın ortalama 277 kalori içerdiğini
belirterek, “4 adet hurma 1 porsiyon meyve miktarına denk geliyor ve ortalama
60 kalori içeriyor. Dolayısıyla, vitamin ve minerallerden zengin bu lezzetli besini
yine de kontrollü tüketmekte fayda var.” diyor.
Beslenme ve Diyet uzmanı Özge Güneş, hurmayı düzenli olarak tüketmeniz
için 10 önemli nedeni anlattı.

 

1.      
Cildi güzelleştiriyor

Hurmanın antioksidan içeriği
hücrelerin yenilenmesini sağlıyor. Bu sayede dokusu yenilenen cilt daha genç
bir görünüme kavuşuyor. B vitamininden de zengin olan hurma, bu özelliğiyle
cilt üzerinde oluşan tahriş ve yaraların hızla iyileşmesinde yararlı
oluyor.  Cildin ihtiyacı olan nemi de
sağlayarak daha elastiki bir yapıya sahip olmasına katkıda bulunuyor.

 

2.      
Kalp sağlığını koruyor

Kan basıncını (tansiyon)
dengeleyen ve kalp ritmini düzenleyen yaşamsal minerallerden biri olan
potasyumdan zengin olan hurma, hiç kolesterol içermemesi nedeniyle kalp dostu
besinler arasında yer alıyor. Güçlü bir antioksidan olması sayesinde kalbi
zararlı bakterilerden ve mikroplardan koruyarak, damar tıkanıklıkları riskini
düşürüyor.


3.      
Hafızayı güçlendiriyor

A ve B vitamininden zengin
olması ve içerdiği yüksek miktardaki magnezyum sayesinde hafızanın güçlenmesini
destekliyor. Bu durum, özellikle yaşlılık ve çocukluk döneminde düzenli hurma
tüketiminin hafıza güçlenmesinde faydası olabileceğini düşündürüyor. Son
yapılan çalışmalarda, hurmada yüksek oranda bulunan A vitaminin bir türü olan
B-karotenin düzenli olarak tüketilmesinin hafıza kaybının önlenmesinde faydalı
olabileceği gösterilmiş.

 

4.      
Zayıflamaya yardımcı oluyor

Lif oranın yüksek olması,
midede uzun süre kalarak sindiriminin yavaş olmasını sağlıyor. Böylece
kendimizi daha uzun süre tok hissederek, besin tüketimini azaltmış oluyoruz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Güneş  içerdiği yüksek orandaki potasyum ve
demir minerallerinin de metabolizmayı hızlandırıcı etkileriyle kilo verme
sürecinde yardımcı olduklarına dikkat çekerek, “Ancak unutmamak gerekir ki 4
adet hurma bir porsiyon meyveyle eşdeğer olup, ortalama 60 kalori içeriyor.
Dolayısıyla özellikle zayıflama sürecinde miktarına dikkat ederek tüketilmesi
gerekiyor.”  diyor.

 

5.       Depresyondan koruyor

Hurma günümüzde sıkça
karşılaşılan stres ve stres tabanlı hastalıkların önlenmesinde de fayda
sağlıyor. Yapılan çalışmalar hurmada yüksek miktarda bulunan B6 vitamini ve
magnezyumun sinir sistemini güçlendirdiğini göstermiş. Bu içeriğiyle çağımızın
önemli sorunlarından olan depresyonun önlenmesinde ve tedavi sürecinde de
yardımcı oluyor.

 

6.      
Enfeksiyon riskini düşürüyor

Hurma içeriğindeki A ve C
vitamini sayesinde vücudu zararlı
bakterilerden ve mikroplardan temizleyen güçlü bir antioksidan. Yüksek besin
değerinin yanında, bağışıklık sistemini güçlendiren selenyumdan da zengin
olması antioksidan etkisini arttırıyor. 
Ayrıca içerdiği yüksek orandaki magnezyum sayesinde vücutta oluşabilecek
enfeksiyonların riskini düşürüyor.

 

7.       Sindirim sistemini düzenliyor

100 gramında 6,7 gram lif içeren hurma yüksek
lifli meyvelerin başında geliyor. Lifli yiyeceklerden zengin beslenmek de bağırsak
fonksiyonlarının düzenlenmesinde etkili oluyor. Sindirim sisteminin düzenlenmesi
de hemoroit, kolon kanseri ve kolit gibi sindirim sistemi hastalıkları riskini
azaltıyor.

 

8.       Gözlerimizin dostu

 

Hurma gözlerimizin dostu olan
beta karotenden zengin bir besin. Beta Karoten gözlerin daha sağlıklı olmasını
sağlayarak gece körlüğü gibi rahatsızlıkların oluşum riskini azaltıyor. Bir
diğer yönden de katarakt oluşumunu geciktiriyor.

 

9.       Kansızlığa karşı etkili oluyor

Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Güneş hurmanın düzenli tüketiminin kansızlık riskini de
düşürdüğüne işaret ederek şunları söylüyor: “İçeriğindeki demir, kan
hücrelerinde bulunan hemoglobin sentezini artırıyor. Bu sayede kansızlık riskini
düşüyor ve demir eksikliğiyle ilgili tedavi gören kişilerde de tedavi sürecini
hızlandırıyor. İçerdiği demirin yanı sıra kırmızı kan hücrelerinin üretimini
arttıran B2 ve B3 vitaminleri hurmada bolca bulunuyor. Demir eksikliği yaşayan
kişilerin günlük 4 adet hurma tüketmeleri öneriliyor.”

 

10. 
 Kemikleri güçlendiriyor

Kalsiyum ve fosfattan zengin
olan hurma güçlü kemik oluşumu sağlıyor. Kemik yumuşaması, kemik erimesi gibi
çeşitli vitamin ve minerallerin eksikliklerinden dolayı gelişebilecek kemik
hastalıklarının önlenmesinde etkili oluyor.

Geri «
İleri »
Tren SeferleriOtobüs SeferleriRüya TabirleriYemek TarifleriSinema Telefonlar